ГОЛОСУВАННЯ ЗА ПРОЄКТ РІШЕННЯ:: № 54-104/2026

ПРОЄКТ

Автор: В.о. директора ТОВ «Муніципальний кейтеринг» Ніколова А.Г.

ЛЕТИЧІВСЬКА СЕЛИЩНА РАДА

ХМЕЛЬНИЦЬКОГО РАЙОНУ ХМЕЛЬНИЦЬКОЇ ОБЛАСТІ

Р І Ш Е Н Н Я

VІІІ скликання

________________ сесії

__.08.2026 р.Летичів № __

Про затвердження Програми підтримки ТОВ «Муніципальний кейтеринг» на 2026-2027 роки

З метою забезпечення здобувачів освіти якісним, безпечним та здоровим харчуванням, створення сучасної системи організації харчування у закладах освіти Летичівської селищної ради, відповідно до Закону України "Про товариства з обмеженою та додатковою відповідальністю", Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", Закону України "Про публічні закупівлі", постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», керуючись ст.26 Закону України «Про місцеве самоврядування в Україні», враховуючи висновок постійної комісії з планування, фінансів, бюджету та соціально-економічного розвитку, житлово-комунального господарства, комунальної власності, промисловості, підприємництва, транспорту, зв’язку та сфери послуг, сесія селищної ради

В И Р І Ш И Л А:

1. Затвердити Програму підтримки ТОВ «Муніципальний кейтеринг» на 2026-2027 роки (додається).


2. Дане рішення довести до відома виконавців Програми.


3. Контроль за виконанням цього рішення покласти на постійну комісію з питань планування, фінансів, бюджету та соціально-економічного розвитку, житлово-комунального господарства, комунальної власності, промисловості, підприємництва, транспорту, зв’язку та сфери послуг (голова комісії Морозова О.М.).
   
   Селищний головаІгор ТИСЯЧНИЙ
   
   Автор проєкту:
   
   В.о. директора
   
   ТОВ «Муніципальний кейтеринг» Альона НІКОЛОВА
   
   ПОГОДЖЕНО:
   
   Заступник селищного голови Анатолій НІЦЕВИЧ
   
   Начальник юридичного відділу
   
   Летичівської селищної ради Олена КОБЕРНИК
   
   Секретар Летичівської селищної
   
   ради Василь ПРОВОЗЬОН
   
   Затверджено
   
   рішенням _____ сесії VІІІскликання Летичівської селищної ради
   
   від __.08.2026 р. № __
   
   Програма підтримки ТОВ «Муніципальний кейтеринг»
   
   на 2026-2027 роки
   
   
   
   1. Загальні положення та визначення проблеми, на розв’язання якої
   
   
   
   

спрямована програма

Програма підтримки ТОВ «Муніципальний кейтеринг» на 2026-2027 роки (далі – Програма) розроблена з метою створення сучасної, ефективної та економічно обґрунтованої системи організації харчування в закладах освіти комунальної форми власності, що забезпечить належний рівень якості, безпечності та доступності харчових послуг для населення територіальної громади.

Станом на сьогодні організація харчування в багатьох закладах освіти громади здійснюється децентралізовано, що призводить до нерівномірної якості послуг, значних експлуатаційних витрат, дублювання функцій та неефективного використання матеріально-технічних і кадрових ресурсів. Значна частина харчоблоків потребує модернізації, оновлення технологічного обладнання, впровадження сучасних систем управління безпечністю харчових продуктів та енергоефективних технологій.

Окремою проблемою є забезпечення якісним гарячим харчуванням закладів, які не мають власних харчоблоків або можливості здійснювати повний цикл приготування страв. У разі виникнення надзвичайних ситуацій, перебоїв з енергопостачанням чи інших кризових обставин існуюча система також не забезпечує достатньої гнучкості та оперативності у приготуванні й доставці харчування.

Запровадження моделі муніципального кейтерингу передбачає централізоване виробництво готових страв на сучасному виробничому комплексі із подальшим транспортуванням до закладів освіти із дотриманням санітарних, температурних і технологічних вимог.

2. Мета Програми

Метою Програми є забезпечення повноцінного, калорійного, якісного та безпечного харчування здобувачів освіти у закладах загальної середньої освіти, забезпечення їх права на якісне харчування та дотримання фізіологічних потреб дитячого організму у поживних речовинах та енергії відповідно до вікових особливостей та санітарно-гігієнічних вимог до режиму харчування, постачання безпечних та якісних продуктів харчування та сировини.

3. Завдання та заходи щодо реалізації Програми

Серед основних завдань Програми:

• створення сучасної системи муніципального кейтерингу шляхом організації централізованого виробництва готових страв та їх доставки до закладів освіти Летичівської селищної територіальної громади;


• створення та розвиток матеріально-технічної бази для виробництва, зберігання і транспортування готової харчової продукції відповідно до вимог чинного законодавства та державних санітарних норм;


• забезпечення якісним, безпечним і збалансованим харчуванням учнів чотирьох закладів загальної середньої освіти Летичівської селищної територіальної громади відповідно до норм і стандартів організації шкільного харчування;


• створення нових робочих місць шляхом працевлаштування 15 працівників на виробничому комплексі муніципального кейтерингу для приготування готових страв;


• впровадження сучасних технологій організації харчування, автоматизації виробничих процесів, електронного обліку замовлень, контролю виробництва та логістики;


• запровадження системи управління безпечністю харчових продуктів (HACCP) та забезпечення постійного контролю якості сировини, процесу приготування, транспортування і видачі готових страв;


• підвищення ефективності використання бюджетних коштів шляхом централізації виробництва, оптимізації закупівель, логістики та раціонального використання матеріально-технічних ресурсів;


• підвищення рівня соціального захисту населення громади шляхом розвитку сучасної системи громадського харчування, створення нових робочих місць, підтримки місцевої економіки та забезпечення доступності якісних послуг харчування.

Перелік заходів Програми:

1. Створення сучасної виробничої бази для централізованого приготування готових страв із дотриманням вимог харчового законодавства та системи управління безпечністю харчових продуктів (HACCP).


2. Забезпечення закладів освіти якісним гарячим харчуванням.


3. Впровадження сучасних технологій виробництва, транспортування, зберігання та обліку готової продукції.


4. Оптимізація бюджетних витрат шляхом централізації закупівель, виробничих процесів та логістики.


5. Підвищення професійної компетентності працівників підприємства та впровадження сучасних стандартів організації харчування.

4. Фінансування Програми

Фінансування заходів Програми здійснюється за рахунок коштів селищного бюджету, а також інших джерел, не заборонених чинним законодавством України.

5. Очікувані результати

У результаті виконання Програми очікується:

• забезпечення здобувачів освіти якісними, свіжоприготованими та збалансованими стравами;


• запровадження єдиних стандартів якості гарячого харчування в усіх закладах;


• оптимізація використання бюджетних коштів шляхом централізації виробництва;


• мінімізація витрат на утримання окремих харчоблоків;


• забезпечення безперервності харчування навіть у разі проведення ремонтних робіт або тимчасового припинення роботи окремих шкільних кухонь;


• створення 15 нових робочих місць для обслуговування чотирьох закладів освіти (Летичівський ліцей №1, Летичівський ліцей №2, Летичівський ліцей № 3 та Сусловецький ліцей).
  

  ---

Додаток 1

ПАСПОРТ

Програми підтримки ТОВ «Муніципальний кейтеринг»

на 2026-2027 роки

1.	Ініціатор розроблення програми	ТОВ «Муніципальний кейтеринг»
2.	Дата, номер і назва розпорядчого документа органу виконавчої влади про розроблення програми
3.	Розробник програми	ТОВ «Муніципальний кейтеринг»
4.	Співрозробники програми	Виконавчий комітет Летичівської селищної ради
5.	Відповідальний виконавець програми	ТОВ «Муніципальний кейтеринг»
6.	Учасники програми	Летичівська селищна рада, ТОВ «Муніципальний кейтеринг», заклади освіти, відділ освіти, молоді та спорту Летичівської селищної ради
7.	Термін реалізації програми	2026-2027 роки
8.	Перелік місцевих бюджетів, які беруть участь у виконанні програми (для комплексних програм)	Селищний бюджет Летичівської селищної ради
9.	Загальний обсяг фінансових ресурсів, необхідних для реалізації програми, всього,	785,5 тис. грн.
	у тому числі:
9.1.	коштів місцевого бюджету	785,5 тис. грн.
9.2.	коштів інших джерел

Додаток 2

Ресурсне забезпечення

Програми підтримки ТОВ «Муніципальний кейтеринг»

на 2026-2027 роки

Етапи виконання Програми

тис. грн.

Додаток 3

Напрямки діяльності та заходи

Програми підтримки ТОВ «Муніципальний кейтеринг» на 2026-2027 роки